Ароматообразующая культура CHOOZIT MD 88, 89, 99

Описание:

Ароматообразующая культура для производства российских сыров.

Свойства:

CHOOZIT MD 88, 89, 99 чистые не заквасочные молочнокислые бактерии для производства сыров типа Российский, Пошехонский. Добавка, которая усиливает действия компонентов, влияющих на вкусовые параметры.

Состав:

Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis.

Упаковка:

Упаковки хватит на 100л молока

Удобная упаковка с ZIP Lock

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18?С. Максимальная температура хранения 4?С. Срок хранения 2 года.

Производитель:

"Danisco France SAS", Франция

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)