Домашнее сыроделие

Молокосвертывающий ферментный препарат CLERICI 5050 является высокоактивным животным химозином. Натуральный сычужный фермент, полученный исключительно из телячьих желудков. Исходный материал заморожен и проверен на натуральность. Подходит для производства всех видов сычужных сыров. Состав:...

Мерные ложки Набор мерных ложек и стаканов DeHome – незаменимый аксессуар для приготовления пищи! В этот набор входит 4 премиальных мерных емкости объемом 60 мл, 80 мл, 125 мл и 250 мл. Они идеально подходят для точного измерения ингредиентов при выпечке и приготовлении десертов. Качество и...

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога. На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. Форма имеет небольшой дефект (см. увеличенное фото...