Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 1200 гр. - объем 1300 мл.

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
Высота - 72 мм
Диаметр наружный верхний - 155 мм
Диаметр наружный нижний - 148 мм


Производитель: Италия