.png?1748340146){kind=icon}
.png?1745902890){kind=icon}
.png?1748340719){kind=icon}
.png?1748340787){kind=icon}
.png?1748340882){kind=icon}
.png?1748340968){kind=icon}
.png?1748341112)
.png?1745906357){kind=icon}
Закваски и плесень для сыра и йогурта
.png?1745906082)
Подбор по параметрам
Сортировать:
В наличии
Артикул: 465763740
| Бренд | Danisco France SAS |
670 ₽
![Сычужный фермент "CARLINA 1650" 100L](/wa-data/public/shop/products/36/01/136/images/1543/1543.170x0.png "Сычужный фермент "CARLINA 1650" 100L")
В наличии
Молокосвертывающий ферментный препарат CLERICI 5050 является высокоактивным животным химозином. Натуральный сычужный фермент, полученный исключительно из телячьих желудков. Исходный материал заморожен и проверен на натуральность.
Подходит для производства всех видов сычужных сыров.
Состав:...
350 ₽
380 ₽
Нет в наличии
35 ₽
Нет в наличии
Артикул: 465763741
| Бренд | Danisco France SAS |
410 ₽
Нет в наличии
Артикул: 465763743
| Бренд | Danisco France SAS |
340 ₽
Нет в наличии
В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации, так как часть солей кальция при тепловой обработке молока переходит из растворимого состояния в нерастворимое. Это сопровождается ухудшением сычужной свертываемости молока,...
40 ₽
.png?1748340150)
.png?1748340304)
.png?1748340429)
.png?1748340739)
.png?1748340805)
.png?1748340916)
.png?1748340989)
.png?1748341179){kind=icon}
.png?1748341218){kind=icon}
.png?1748341267){kind=icon}
.png?1748341310){kind=icon}
.png?1748341901){kind=icon}
.png?1745899180){kind=icon}
.png?1748342094){kind=icon}
.png?1748342598){kind=icon}
.png?1748342654){kind=icon}
.png?1748342740){kind=icon}
.png?1748342790){kind=icon}
.png?1748343077){kind=icon}
.png?1748343168){kind=icon}
.png?1748343201){kind=icon}
.png?1748343272){kind=icon}
.png?1748343314){kind=icon}
.png?1748343362){kind=icon}
.png?1748343400){kind=icon}
.png?1748343429){kind=icon}
.png?1748343463){kind=icon}
.png?1745903730){kind=icon}
.png?1745903825){kind=icon}
.png?1748343523){kind=icon}
.png?1748343552){kind=icon}
.png?1748343602){kind=icon}
.png?1748344039){kind=icon}
.png?1748344085){kind=icon}
.png?1748344154){kind=icon}
.png?1748344192){kind=icon}
.png?1748344436){kind=icon}
