Автоклав Белорусский NEW 24л с термометром

АВТОКЛАВ БЕЛОРУССКИЙ ЛЮКС 24Л
Модель, позволяющая консервировать продукты в 0,5-литровых банках. Отличается вместительным баком и доступной стоимостью. У нас вы можете купить автоклав Белорусский Люкс 24л для быстрого и удобного приготовления паштетов, тушенки, лечо и многих других блюд.

Усовершенствованная модель среднего размера с большой горловиной и вместительным баком. Дополнительно оборудована штуцером для принудительного нагнетания давления, который быстрее приводит устройство в рабочий режим.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ УСТРОЙСТВОМ:
Метод первый, стандартный:
Закатайте банки по своему рецепту и разместите их рядами на решетке (внизу основания бака).
Залейте воду, чтобы она на 2-3 см превышала верхний ряд банок, и оставьте 6-8 см свободного пространства.
Проверьте уплотнительное кольцо и закройте крышку.
Через обратный клапан накачайте воздух до начального давления 0,1 Мпа. Проверьте ниппель и закройте его колпачком.
Включите плиту и начните нагрев. В зависимости от продукта, температура и давления по рецепту будут отличаться (0,32-0,4Мпа; 110-120 градусов). Если давление превысит 4 Мпа, излишек будет стравлен через защитный клапан).
Отсчитывайте начало готовки от достижения нужной температуры. После того, как выйдет указанное в рецепте время, выключите плиту и дайте автоклаву остыть. Медленно стравите давление через ниппель.
Важно! Резкие нагрев/охлаждение/ или рост/падение давления недопустимы, так как могут привести к вскрытию банок.

Откройте оборудование и извлеките из него готовую консервацию.
Метод второй, «на пару»:
Достаточно залить в бак от 1 до 3 л воды. Имеет следующие преимущества в сравнении со стандартным методом:

– облегчает вес работающего автоклава примерно на 10 кг;

– ускоряет температурные изменения (нагревается и остывает за 20 минут, а не за 1,5 часа);

– экономит до 50% энергии от нагревательной плиты (газа, электричества).

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Материал: углеродистая сталь.

Высота: 61 см.

Вес: 12,5 кг.

Толщина бака: 4 мм.

Объем: 24 л.

Вместимость: 14 х 0,5л.

Совместимость: стеклокерамическая, индукционная, газовая, электрическая плита.

Конструкционные особенности:

Раздельные индикаторы давления и температуры;
Наличие клапана сброса лишнего давления;
Наличие штуцера принудительного накачивания.
10 ПРИЧИН ВЫБРАТЬ “БЕЛОРУССКИЙ” ЛЮКС 24Л:
Недорогая вместительная модель с емким баком и широкой горловиной для удобной быстрой консервации.
Меньшая погрешность показателей благодаря отдельным измерительным приборам.
Наличие клапана стравливания излишнего давления, который предотвращает возможные повреждения и обеспечивает безопасную стерилизацию.
Достаточно плоское толстое дно из вороненой стали, позволяющее установить данную модель на все виды нагревательных плит.
Стальная крышка, не подверженная царапинам при эксплуатации и фиксации измерительного оборудования.
Быстрый удобный доступ к внутренней части бака благодаря одинарному винтовому зажиму.
Установленный на крышку штуцер предварительной накачки давления, позволяющей быстро привести устройство в рабочее состояние.
Износостойкое покрытие, повышающее эксплуатационный срок устройства и обеспечивающее его безупречный вид долгие годы.
Соответствует ГОСТу и производится по технологии, популярной уже более 20-ти лет, с полезными инновациями.
Готовьте 14 банок всего за час!