Форма для сыра PALMERITO на 600 гр с крышкой под пресс Артикул 3259

Форма для на 600 грамм, цилиндрическая, с вкладышем для придания уникального рисунка сыра Пальмерито. Для приготовления мягких, полутвёрдых, твёрдых сыров. Перфорация позволяет не использовать марлю, во время формирования головки сыра. Сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму! Это не только очень удобно, но и позволяет получить правильную, замкнутую структуру поверхности сыра.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!

Форма изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена.

Размеры (внутренние):
диаметр - 102 мм
высота - 90 мм
Размеры (наружние):
диаметр - 115 мм
высота - 100мм
Высота поршя - 70 мм
Диаметр поршя у основания - 100 мм
Толщина стенок - 5 мм

Рассчитана на формирование головки сыра до 0,6 кг.