Оболочка для колбас Черева свинная 40-42 мм кат. А 91,4м.

Свинная черева 40/42 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Характеристики:



Калибр, мм - 40/42

В упаковке, м - 91,4

Фаршеемкость на 1 м, гр. - 640-660

Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40 °С), после чего замочить на 8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).