Шприц колбасный 5л вертикальный с редуктором

Шприц колбасный VS-5L используется для приготовления колбасы, сарделек, сосисок, шпикачек. Модель имеет вертикальное исполнение, поэтому подходит для работы с жидкими и структурно-неоднородными фаршами. Набивка может выполняться в любую оболочку продукта – натуральную, целлюлозную, коллагеновую. Благодаря удобному расположению элементов управления все операции легко производятся одной рукой.

Технические характеристики:

Шприц колбасный вертикальный VS-5L полностью сделан из нержавеющей стали. Компактные размеры позволяют помещать его даже на небольших кухнях. Емкость цилиндра составляет 5 л, чего вполне достаточно для создания приличного запаса мясопродуктов.

Модель оснащается 2 уровнями скорости порционирования. Ее инновационная система передачи обеспечивает быстрое освобождение плунжера для повторного заполнения. Повар может самостоятельно регулировать консистенцию подаваемого сырья, а набивка получается максимально плотной, без попадания воздуха.

Устройство укомплектовывается 4 металлическими насадками диаметром от 16 до 32 мм. Продуманная внутренняя конструкция помогает избежать риска застревания фарша и образования бактериального налета.

Технические параметры:

Тип установки: Настольный

Вес нетто, кг: 10.5

Габариты товара, ДхШхВ, мм: 640x304x304

Вес брутто, кг: 12

Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 685x360x360

Упаковка: Картонная коробка

Насадки дополнительные: для колбас

Материал дополнительной насадки: Нержавеющая сталь

Количество дополнительных насадок: 4

Тип: Вертикальный

Объем дежи геометрический, л: 5

Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь