Использование концентрированного сока избавит Вас от необходимости тратить лишние деньги на плодово-ягодное или фруктовое сырье. Так же Вам не понадобятся различные приспособления такие как пресса , дробилки и соковыжималки, что в значительной степени также уменьшит потери при переработке и приготовлении Вашего напитка.
Описание:
Страна производитель – Россия
Сухие вещества, BRIX (%) 65
Кислотность (%) 2,5 - 3,0
100% натуральный концентрат сливового сока. Великолепно подходит для приготовления вина, коньяка, сливовой ракии, ликёра и других напитков. Так же используется при варки пива.
Для приготовления браги:
Сок разбавляется в пропорциях - 1 кг. сока на 3-5 л. воды. Добавляем (в зависимости от сока) сахар или декстрозу, добавляем дрожжи и по желанию питание. Ждём окончания брожения.
Для приготовления восстановленного сока:
Развести концентрированный сок водой в соотношении 1 к 5, далее разбавляете по вкусу.
Срок годности закрытого сока составляет 1 год. Хранить в темном прохладном месте.
Срок годности открытого сока составляет не более 1 недели. Желательно разбавить сок с водой в пропорциях 1к 1 и убрать в холодильник. Срок годности увеличится до 2-4 недель.
