Спиртовые дрожжи с ферментами Кодзи (синяя упаковка) 500 гр

Дрожжи кодзи "ANGEL" (синяя пачка) для приготовления рисового вина и дистиллятов.
Упаковка по 0,5 кг.
6-9 грамм на кг сырья.


Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов или солода из крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.

В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге.

Преимущества дрожжей Кодзи Ангел:
• Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).
• Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).
• Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.
• Экономия вашего времени при приготовлении браги.
• Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.

Эти дрожжи китайцы создали специально для рисового вина, ничего не поделаешь, ну очень они любят рисовое вино да и просто рис тоже уважают! Но в России больше уважают дистилляты, поэтому Кодзи Ангел в синей пачке можно использовать для изготовления самогона.