Дрожжи пивные верхового брожения для темных сортов пива. Предназначены для сбраживания полутемных и темных сортов пива, хорошо сбрасывают белок, осветляя сусло. 1 упаковка (10 гр) рассчитана на сбраживание 20-25 литров сусла. Температура брожения 22-26 градусов, идеально 23-24 градусов. Повышение/понижение температуры сбраживания приводит к гибели или засыпанию дрожжей. Дрожжи равномерно распределяются по поверхности сусла, избегая образования комочков. Перемешивать не надо.
