Хмель Халлертауер Бланк (Hallertau Blank), тип Аромат, 100 гр.

Ароматика хмеля описывается как насыщенная, с тонами винограда, ананаса, крыжовника, лемонграсса и маракуйи. Халлертау Бланк - родственник сорта Каскад с фруктово-цветочным букетом белого вина.

Выведен Hallertau Blanc был специально для «новых» пивных стилей, создаваемых в том числе и с использованием техники сухого охмеления, когда для усиления аромата хмель задается не только во время кипячения сусла, но и во время брожения.

Ароматный сорт был выращен по заказу пивоваренной отрасли в свете спроса на смелые вкусы и новые ароматы. Был выведен на рынок в 2012 году.
Параметры:
Альфа-кислота - 9,5%

Бета-кислота- 5%