Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Chateau Chocolat и Chateau Black, если горечь нежелательна.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель Castle Malting
Доля в засыпи % До 10
Влажность % Макс 6.0
Экстрактивность % дм Мин. 77
Цвет EBC 260 - 320
.png?1745902890){kind=icon}
.png?1745906357){kind=icon}
.png?1745899180){kind=icon}
.png?1745903730){kind=icon}
.png?1745903825){kind=icon}
